Виды мёда

- Полевой является одним из самых хороших сортов. Пчелы его изготавливают из нектара полевой горчицы, вики, бодяка, мальвы, паслена, пастушьей сумки, чертополоха, валерианы, цикория и иных видов полевых растений.

Выбирая на рынке мед, стоит быть осторожнее – свежий мед найти можно только у добросовестных поставщиков, которые предлагают мед и продукты пчеловодства организованно, не первый день. Мед купить в москве можно оптом и в розницу, поэтому для экономии можно договориться с соседями и друзьями, чтобы хороший мед купить вскладчину. Покупка меда позволит избежать трат на сахар, причем, продукт не портится, практически не имеет противопоказаний, положительно сказывается на здоровье.

- Луговой мед имеет немного другой состав, ведь в нем содержится больше количества нектара и пыльцы одуванчика, боярышника, тимьяна, клевера, дикой герани, чабреца, люцерны и иных луговых трав.

- Акациевый мед является хорошим сортом. Когда он в свежем виде, он имеет прозрачный цвет, кристаллизируется достаточно медленно и постепенно приобретает более молочно- белый цвет.

- Липовый мед считается одним из самых лучших сортов. У него аромат цветущей липы, кристаллики очень мелкие и бледно-желтого цвета. Липовый мед является достаточно питательным, и он превосходно заменяет антибиотик.

- Фруктовый мед изготавливается из нектара цветущих фруктов деревьев. Когда он в свежем виде, он имеет желто-красный оттенок, после кристаллизации обретает светло-желтый цвет.

- У горчичного меда золотистый цвет. Его рекомендуется употреблять во время заболеваний дыхательных путей.

- Каштановый мед в России обычно распространен в южной части. У него немного темный цвет, каштановый аромат и горьковатый привкус.